Франшиза от сети магазинов «Суши Wok»

Сейчас очень популярна торговая сеть «Суши Wok», которая ежедневно расширяется, открывая новые точки сети. Умные предприниматели, не желающие упустить возможность неплохо заработать, с интересом относятся к партнерству с данной компанией посредством франшизы.

Логотип суши вок

Концепция работы магазинов

Данная компания представляет собой сеть магазинов быстрого питания, которая успела прекрасно зарекомендовать себя на российском рынке, а также на рынках Украины и даже Казахстана.

Суши Wok впервые в России применили на практике такой модный формат работы, как take-away, так что данную компанию смело можно назвать первооткрывателем такого формата.

[box type=”download”] Основатели утверждают, что суши Wok это быстро, удобно, всегда вкусно, возможность выбора из огромного ассортимента блюд, приготовленных из ингредиентов высокого уровня качества, а кроме того, блюда компании — это неповторимая атмосфера во время приема пищи.[/box]

Несмотря на то, что меню ресторанов сети ограничено только блюдами японской кухни, оно остается достаточно разнообразным. Каждый клиент сети может приобрести готовое блюдо, состоящее из целого набора роллов и суши с разнообразнейшими начинками, или остановить свой выбор на блюде с одной начинкой и определенным соусом. Кроме того, привычный японский ассортимент в суши Wok разбавлен популярным блюдом китайской кухни – лапшой в коробке.

Суши вок помещение внутри

Уникальность технологии take-away

Данный формат специально был придуман и введен в эксплуатацию для тех, кто желает поесть с удовольствием и вкусно, но не всегда в состоянии выделить время на приготовления любимой еды. Take-away – абсолютно новый, но уже популярный во всем мире формат обслуживания клиентов – готовая еда с собой. Данная технология настолько полюбилась российской аудитории, что сеть торговых точек по продаже японских суши Wok неустанно растет и расширяется.

Коробочки суши вок

Описание франшизы

Каждый, кто желает стать владельцем собственного, доходного и стабильного бизнеса, должен рассмотреть возможность покупки франшизы именно у компании «Суши Wok». Партнерство с данной компанией предполагает возможность воспользоваться отлаженным, доходным механизмом ведения бизнеса. Предпринимателю не придется ничего придумывать и изобретать, все уже давно отработано и отлажено, причем франшиза предполагает постоянную и всестороннюю поддержку от головного офиса.

Франчайзиноговые отношения «Суши Wok» гарантируют франчайзи:

  • высококвалифицированные и современные консультации по открытию и дальнейшему ведению бизнеса в рамках данной сети;
  • первоначальная подготовка и дальнейшее обучение, как персонала нового ресторана, так и его дирекции в центрально офисе;
  • распространение информации о месторасположении новой точки на сайте компании;
  • проведение различных рекламных акций и PR   компаний.

Стоимость

  1. паушальная плата 350 тыс. рублей и более (каждый конкретный случай рассматривается отдельно);
  2. выплаты роялти – 2% от общей прибыли торговой точки в месяц;
  3. инвестиционный капитал 1 млн 200 тыс. рублей.

Инвестиционный капитал помимо выплат франчайзеру необходим для приобретения следующего:

  • оборудование торгового зала и кухни;
  • материал для упаковки готовых блюд;
  • одежда для персонала ресторана;
  • мебель;
  • вывески, лайтбоксы и т. д.

Персонал Суши вок

Условия заключения франчайзингового договора

Если предприниматель избирает в качестве франчайзера «Суши Wok», тогда он непременно сумеет в минимальные сроки научиться зарабатывать.

Но перед тем как стать партнером данной компании предпринимателю необходимо соответствовать условиям заключения договора о франшизе:

  1. наличие необходимого размера стартового капитала;
  2. определиться с основной идеей ведения бизнеса:
    1. зависимость от прибыли по франшизе;
    2. самостоятельно существующий бизнес;
  3. наличие помещения под кафе, арендованного или приобретенного;
    1. площадь от 40 квадратов для магазина и от 150 для студии;
    2. наличие горячего и холодного водоснабжения, а также канализационной системы;
    3. помещение должно относиться к нежилому фонду;
    4. это может быть отдельное здание или выделенная площадь в торговом центре;
    5. располагаться помещение должно в людном месте недалеко от учебных заведений, бизнес-центров и транспортных развязок;
  4. результаты мониторинга бизнеса в области, где планируется открытие торговой точки;
  5. расчет дохода и расходов на открытие.

Для открытия и полноценного функционирования ресторана-студии суши с торговым залом, рассчитанным на 3040 посадочных мест, необходимо будет нанять не менее 15 сотрудников, у каждого из которых непременно должна быть собственная действующая санитарная книжка.

Требования к будущему партнеру

К будущему партнеру компания франчайзер «Суши Wok» предъявляет некоторые требования, соблюдение которых обязательно:

  • готовность предпринимателя соблюдать все установленные сетью стандарты и условия франчайзингового договора;
  • наличие капитала, который покроет все затраты на приобретение франшизы и открытие соответствующей торговой точки сети;
  • наличие неуемного желания и реальной возможности развивать сеть магазинов, частью которой он становится;
  • ответственное использование все элементов входящих в бренд-бук с дальнейшим согласованием и одобрением компании владельца бренда.

Поддержка владельца бренда

Одной из наиболее важных причин приобретения франшизы именно у суши Wok является та поддержка, которую оказывает франчайзер своим партнерам, как при открытии новой торговой точки, так и в ее дальнейшем функционировании.

Выражается данная поддержка в следующих мероприятиях:

  • право использовать бренд компании;
  • предоставление технологических карт и рецептов блюд с полной пошаговой инструкцией приготовления каждого из них;
  • поставка оборудования, профессиональной одежды и инвентаря для работы точки;
  • продажа высококачественных ингредиентов для приготовления блюд по партнерским ценам, которые на 2025% ниже рыночной стоимости;
  • право пользования услугами единого для сети колл-центра;
  • консультирование по вопросам открытия нового магазина;
  • подготовка персонала к работе в одной из точек в сети, перед ее открытием и дальнейшее обучение у специалистов в головном офисе компании;
  • размещение рекламной информации об открытии и расположении точки сети на сайте компании;
  • обновление меню ресторана;
  • продвижение рекламных акций и т. д.

Узнать далее о других франшизах суши-баров и магазинов.

Приобретение франшизы

Для того чтобы стать обладателем франшиза от «Суши Wok» предпринимателю необходимо связаться с менеджерами головного офиса компании, телефоны которых без труда можно найти на официальном сайте сети. После чего предпринимателю непременно будет назначена встреча, на которой будущий партнер сможет оценить отношение менеджеров компании к нему как к потенциальному деловому патеру. На встрече предприниматель непременно получит все необходимую информацию об условиях и требованиях франчайзингового договора, а также он сможет задать все волнующие его вопросы представителям голоного офиса, которые непременно подробнейшим образом ответят на каждый из них.

Меню суши вок

Преимущества партнерства с компанией

  1. отсутствие серьезных конкурентов на рынках в регионах страны, ввиду того что там напрочь отсутствуют торговые точки, которые предлагали бы приобрести суши с собой;
  2. достаточно стабильный спрос на подобную продукцию, который держится на высоком уровне;
  3. широчайшая клиентская аудитория, не ограниченная ни полом, ни возрастом;
  4. малые затраты притом, что доход от работы предприятия будет стабильно высоким;
  5. новизна формата заведения и уникальность формы его работы;
  6. демократичная ценовая политика при высоком уровне качества предлагаемых блюд;
  7. головная компания, основываясь на полученный за годы своего существования опыт, готова предоставить партнерам поддержку во всех вопросах для того, чтобы обеспечить должное функционирование каждой точки сети;
  8. компания франчайзер берет на себя все затраты, связанные с оплатой регистрации всей необходимой документации в представительстве Роспатента;
  9. «Суши Wok» – это уже известный раскрученный бренд, который обладает хорошей репутаций и положительной историей развития, что позволят на положительно базе начинать сотрудничество с администрацией и получать доступ к грантам и системам кредитования;
  10. компания «Суши Wok» обладает собственным сервисным центром, в рамках которого осуществляется обучение будущих франчайзи, предоставляя им все необходимые знания о работе ресторанов сети;
  11. весь персонал ресторанов сети каждые полгода проходит аттестацию, которая и становится залогом того, что каждая точка сети будет предоставлять услуги на высочайшем уровне качества и развиваться.

Суши вок вид с улицы

Отзывы

Отзывы реальных владельцев франшизы от компании «Суши Wok» в сети не так многочисленные, но в большинстве своем они несут положительный характер. Многие хвалят то, насколько отработана схема ведения бизнеса у данной компании, иные говорят о прекрасной дистанционной поддержке владельца бренда, который не остается безучастным к проблемам каждого партнера, но зачастую к менеджерам бывает трудно дозвониться ввиду их загруженности, а возможно и нерасторопности.

  • Николай: «Став франчайзером данной компании, я постоянно получаю новую, нужную, а главное, своевременную информацию из головного офиса о том, как следует вести бизнес, чтобы соответствовать стандартам сети. Специалисты всегда готовы все объяснить, разжевать и оказать посильную помощь в решении любой возникшей проблемы, за что я им безмерно благодарен».
  • Серафима: «Не так давно появилась возможность воспользоваться данной франшизой, а формат ведения бизнеса меня и ранее привлекал. Сегодня я довольный партнер компании суши Wok. Франчайзер неустанно поддерживает мое маленькое предприятие в любом вопросе, что является достойной поддержкой, способствующей развитию бизнеса».
  • Виталий: «Я долго выбирал среди франшиз нескольких популярных в городе сетей питания. Суши Wok я предпочел благодаря быстрому развитию и возможностью в скором времени получать достойный доход. Сегодня с уверенностью могу сказать, что я доволен и условиями франшизы и сотрудничеством с головным офисом и скоростью развития моего магазина. Узнаваемость бренда компании сыграла мне на руку и позволила быстро получить прибыль».

Историческая справка

Первый магазин в рамках данной сети был открыт в Петербурге еще в 11 году  XX столетия и с того времени сеть разрослась до 250 филиалов, 8 из которых располагается только в самом Питере. Франчайзинговая программа данной компанией была открыта в 2013 году, и сегодня благодаря ей по всей стране было открыто более 50 ресторанов и кафе суши Wok. Но следует упомянуть, что ряд городов был исключен из франчайзинговой компании.

Это такие города, как:

  • Пермь;
  • Уфа;
  • Челябинск;
  • Екатеринбург;
  • Ленинград.
Статья была полезна?
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
0,00 (оценок: 0)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

Adblock
detector