Бизнес по разведению индюков может приносить хорошую прибыль. Но стоит знать обо всех нюансах их выращивания и содержания, иначе можно потерпеть крупную неудачу. Подробнее об этом расскажем в статье.
[box type=»download»] Важно! Перед тем как приступить к созданию бизнес-плана, необходимо детально изучить рынок сбыта. Необходимо узнать, насколько большой спрос в вашем регионе на мясо индейки. Из-за высокой стоимости в некоторых регионах спрос может быть невелик. Учтите, что в мегаполисе реализовать продукцию будет значительно проще.[/box]
Преимущества и недостатки данной сферы деятельности
Разведение самых крупных домашних птиц имеет много преимуществ:
- несколько видов продукции: мясо, яйца, а также перо и пух;
- несколько вариантов реализации: сбыт в торговые сети, собственная розничная сеть, мясокомбинаты;
- высокая стоимость мяса;
- доступность кормов;
- быстрый рост птицы (до момента забоя птенца нужно растит около 5–6 месяцев).
Этот бизнес имеет несколько направлений. Ведь птицу можно разводить не только для мяса и яиц, но и для последующего выращивания молодняка. В этих случаях используются инкубаторы. Индейки несутся два раза в год.
[box type=»download»] Обратите внимание! Опытные предприниматели первый выводок индюшат реализуют, так как на раннюю птицу спрос всегда лучше. Второй выводок, более поздний остается в хозяйстве для выращивания на мясо. Несколько особей оставляется для размножения. [/box]
Не стоит забывать о недостатках:
- высокая смертность молодняка, особенно при неправильном уходе;
- не везде наблюдается спрос на индюшатину;
- необходимо знать нюансы выращивания этой капризной птицы;
- в помещениях выращивания нужно создать специальные условия, что влечет за собой дополнительные расходы.
Индюшиная ферма
Цель разведения
Индюков разводят в основном для реализации мяса и яиц. Преимущество бизнеса заключается в том, что вы можете одновременно продавать и один, и второй вид продукции.
Продажа мяса
Диетическое мясо индейки проще реализовать в крупных городах, где спрос на него значительно выше. Если по каким-то причинам вам не удалось наладить сбыт мяса в торговые сети или заведения общепита, то предложить его можно ближайшему мясокомбинату. Правда, выручка в этом случае будет значительно ниже.
Индюшиное мясо
Продажа яиц
Яйца индейки продаются в фирмы, что занимаются разведением индюшат. Учтите, что такие компании выдвигают определенные критерии к яйцам. Индюшиные яйца вкусные и полезные, но практически не используются в еду.
Вы можете использовать яйца для собственного инкубатора.
Индюшиные яйца
Что нужно для начала бизнеса
Чтобы начать бизнес по выращиванию индюков, необходимо подготовить помещения для проживания птиц, закупить молодняк, найти персонал и так далее. Несомненно, все это требует стартового капитала, терпения и умения.
Документация
Как и любой другой бизнес, выращивание индеек необходимо начинать с оформления документации. Вы должны зарегистрировать ИП, после чего выбрать подходящую для вас систему налогообложения. Затем волокиту с документами можно отложить и заняться делом.
[box type=»download»] Важно! Не забывайте, что для реализации готовой продукции вам понадобятся сертификаты качества, а также другие документы, подтверждающие безопасность мяса, полученные от СЭС и других инстанций.[/box]
Помещение
Индюки любят тепло и простор. Это необходимо обязательно учитывать при обустройстве места проживания птиц.
Существует два вида выращивания индюков:
- на открытом воздухе;
- в помещениях (клеточное и напольное).
Клеточное содержание индюков
Если птицы выращиваются на открытом воздухе, то территорию ограждают сеткой. Но этот способ подходит исключительно для очень теплых регионов.
В ином случае нужно позаботиться о помещении. На 30 индюков понадобится сарай площадью не менее 50 квадратов. Стоит также учесть, что холод негативно влияет на рост и развитие этих капризных птиц, поэтому в холодное время года помещения должны отапливаться для поддержания нужной температуры воздуха.
[box type=»download»] Обратите внимание! Специалисты рекомендуют утеплить помещение. Это позволит сэкономить на оплате энергоносителей.[/box]
Индюки
Когда помещение для птиц будет готово, можно заняться покупкой молодняка:
- Покупайте индюшат в возрасте не менее 2 недель. Вероятность, что суточные птенцы погибнут значительно выше.
- Выбирайте для приобретения молодняка крупную фирму, которая впоследствии сможет представить вам необходимые документы для реализации продукции. Частные компании могут реализовать больных и слабых птенцов, которые более склонны к смертности.
При небольшом стартовом капитале некоторые предприниматели приобретают несколько индеек и индюков для дальнейшего несения яиц и их высиживания. Но в таком случаев до получения первой прибыли уйдет много времени.
Индюшата
Оборудование
Птицам нужно организовать постоянный доступ к воде и пище. Желательно закупить автоматические системы подачи корма и воды. Они стоят немалых денег, но позволяют сэкономить на персонале, так как количество работников можно сократить.
Если индюков немного, то оборудование не является обязательным пунктом, так как поначалу можно все выполнять вручную.
Корм
Основной рацион индюков составляют:
- пшеница;
- кукуруза;
- соя;
- ячмень;
- овес и другие сельскохозяйственные культуры.
Помимо этого, птицы склонны к болезням, поэтому рекомендуется им регулярно давать витаминные комплексы. Также корм необходимо добавлять костную муку и растительное масло или другой жир, чтобы корм был сочнее и калорийнее.
В летнее время года рекомендуется делать выгулы индюков, чтобы они могли пастись на траве. Для этого делают специальные загоны.
Персонал
На вашем предприятии по выращиванию индюков обязательно должны работать:
- зоотехник;
- водитель;
- ветеринар;
- управляющий;
- рабочий персонал, ухаживающий за птицей.
Если вы планируете самостоятельно продавать готовую продукцию, то понадобиться еще и продавец.
Рабочих, занимающихся кормлением и уборкой за птицами, должно быть 1–2 человека, если ферма небольшая.
[box type=»download»] Важно! Не нужно пытаться сэкономить деньги на вакансии ветеринара. Без него вероятность гибели молодых и взрослых птиц вырастает в разы.[/box]
Технология разведения
Приобретенный молодняк требует к себе особого внимания. Нужно создать подходящие для индюков условия микроклимата.
Для этого необходимо позаботиться о:
- вентиляции помещений;
- поддержании температуры воздуха;
- своевременной замене подстилки;
- постоянном доступе к чистой воде и корму.
Также важно давать птицам необходимые витамины и микроэлементы, чтоб снизить риск болезней и смертности.
Индеек содержат отдельно от индюков. Оплодотворять птиц лучше искусственно. Если индеек немного, и нет возможности приобрести инкубатор, первое время они могут самостоятельно высиживать молодняк.
[box type=»download»] Обратите внимание! При правильном подходе предприятие само себя сможет ежегодно обеспечивать молодняком. Расходы на закупку птицы понадобятся исключительно на старте.[/box]
При выгульном способе выращивания индюков уход за ними будет значительно проще, так как они самостоятельно смогут сбалансировать себе рацион. Но для этого нужен немалый участок земли и благоприятные климатические условия.
Оценка прибыльности
Эксперты утверждают, что бизнес на выращивании индюков рентабельный. Его рентабельность может составлять 100-150% при правильном подходе и составлении бизнес-плана. Но на начальном этапе нужен немалый стартовый капитал.
Деньги потребуются на:
- постройку помещений;
- закупку оборудования и прокладывание всех необходимых инженерных сетей: водопровода, электросетей и так далее;
- закупку молодняка;
- утепление помещения.
На эти расходы потребуется около 80 000–00 000 тысяч рублей. Помимо этого, нужно позаботиться о приобретении корма и оплате коммунальных платежей. На это потребуется около 7–8 тысяч рублей. Отдельной расходной статьей необходимо отметить зарплату сотрудникам.
При покупке 30 птенцов через полгода, когда они вырастут, вы сможете покрыть почти все первоначальные расходы. Первый доход от продажи мяса составит более 150 000 рублей. Но в будущем соотношение расходов и прибыли будет увеличиваться.
Загрузка...
