Всё о франшизе алкомаркета «Семь пятниц»

Для предпринимателей есть путь открытия собственного магазина по продаже алкогольных напитков под уже существующим, обладающим хорошей репутацией брендом – франшиза на открытие алкомаркета «Семь пятниц».

Логотип семь пятниц

Концепция работы алкогольных магазинов

Что представляет собой алкомаркет?

Алкомаркет или алкогольный супермаркет – магазин самообслуживания особого формата, работа которого специализирована на продаже только алкогольных напитков и сопутствующих им товаров. Такого рода супермаркеты в большинстве случаев работают в режиме самообслуживания, что является наиболее приемлемым для покупателей форматом работы магазина.

В таком магазине каждый покупатель может в свободном доступе рассмотреть товар, ознакомиться с его этикеткой и выбрать наиболее подходящий для него продукт, а кроме того, работа в режиме самообслуживания позволят решить проблему очередей, что привлекает в магазин еще большее количество клиентов.

Презентация франшизы

Презентация франшизы

Концепция франшизы алкомаркетов

Владелец бренда, предлагая франчайзинговую программу своим потенциальным партнерам, гарантирует им, что возьмет на себя всю работу, связанную с открытием магазина, получению всех необходимых лицензий, по образовательной программе для подготовки персонала, а также по заказу первоначальной партии продукции для заполнения ассортимента нового маркета. Кроме того, компания является владельцем программы, которая самостоятельно анализирует складские запасы в каждом магазине сети и принимает решение о том, какие именно продукты и в какой магазин следует направить. Данная программа лишает франчайзи необходимости анализировать спрос и собственные запасы для прибыльной торговли.

Кроме того, сеть представляет своим партнерам товар без предварительной оплаты, а взимает плату только за проданную продукцию.

Главное, что необходимо знать и исполнять франчайзи это требования, позволяющие каждому конкретному магазину соответствовать стандартам ведения бизнеса данной компании и стандартам обслуживания клиентов в торговом зале, включающее в себя, приветливость, доброжелательность и обходительность персонала.

Дегустация от франчайзера

Компания «Семь пятниц» проводит для всех, кто желает поближе познакомиться с франчайзинговой компанией мероприятия, именуемые «Большая дегустация франшизы». На данном мероприятии каждый пришедший может получить наиболее полную информацию о новейшей возможности для бизнеса и просто приятно провести время.

Обычно такие вечера проходят по программе из двух частей:

  • презентация франшизы от компании;
  • развлекательная программа.

Первая часть программы заключается в знакомстве с генеральным директором сети, который в подробностях расскажет посетителям о том, каких успехов, роста и дохода можно достичь, сотрудничая с компанией «Семь пятниц» даже в период кризиса в российской экономике.

Ну а после презентации, гости могут приступить к развлечениям, в число которых входит дегустация продукции алкомаркетов, бармен-шоу, музыка, танцы, а апогеем вечера становится розыгрыш приза, в качестве которого выступает годовой запас алкогольной продукции.

Персонал Семь пятниц

Преимущества сотрудничества

  • Компания находится в достаточно успешных и доверительных отношениях с предприятиями-изготовителями продукции, которые готовы предоставить покупателям интересные и редкие напитки по приемлемым ценам;
  • у компании есть собственные складские площади, что очень удобно для партнеров;
  • в магазинах сети с завидной частотой появляются новые товары;
  • покупателей очень привлекает демократичная ценовая политика компании и каждой торговой точки;
  • высокий уровень дохода магазинов данной сети, составляющий около 23 %;
  • франчайзер предлагает в рамках сотрудничества взять на себя 50% расходов на открытие нового магазина;
  • окупаемость всех вложенных инвестиций выше среднего показателя российского рынка;
  • большая прибыль в малые сроки;
  • постоянное внедрение инноваций;
  • франчайзер берет на себя все обязанности по следующим областям деятельности:
    • ведение бухгалтерского учета;
    • осуществление постоянного контроля над персоналом, его обучение и найм;
    • программа по повышению квалификации сотрудников магазинов;
    • мастер-классы, проводимые профессионалами;
    • контроль за остатками товара на сладах;
    • мероприятия по техническому обслуживанию и т. д.

Франшиза алкомаркета «Семь пятниц»

На сегодняшний день данная сеть алкогольных магазинов насчитывает 200 точек собственной розничной торговли и около 500 франчайзинговых предприятий.

Виды франшизы

  1. Мини – для помещений размером 5060 квадратов. Суть данного формата в том, чтобы дать возможность мелким предпринимателям на небольших площадях, при условиях, что оборот продукции в таком магазине никак не будет уступать стандартному.
    1. 2,5 миллиона рублей – инвестиции в открытие;
    2. 0,5 миллиона рублей – паушальная плата;
  2. Стандарт – для помещения 60100 квадратов:
    1. 2,6 миллиона рублей – стартовый капитал:
    2. 0,5 миллиона рублей – паушальный взнос.

Ассортимент алкомаркета

Стоимость

  1. Наем и обучение персонала -55 тыс. руб.;
  2. ремонт помещения – 422 тыс. руб.;
  3. меблировка магазина – 245 тыс. руб.;
  4. вывеска – 65 тыс. руб.;
  5. система вентиляции и кондиционирования + торговое оборудование – 182 тыс. руб.;
  6. охранная система – 192 тыс. руб.;
  7. униформа для персонала – 10 тыс. руб.;
  8. регистрация предприятия – 95 тыс. руб.;
  9. доставка оборудования – 25 тыс. руб.;
  10. промо акции – 60 тыс. руб.;
  11. паушальная плата владельцу бренда — 500 тыс. руб.;
  12. ИТ инфраструктуры и оборудования – 480 тыс. руб.

Итого, сумма стартового капитала, необходимая франчайзи для открытия собственного бизнеса составляет примерно 2,5 миллиона рублей.

Условия приобретения

Компания франчайзер берет на себя все заботы по открытию магазина, предоставляя франчайзи услуги так называемого открытия «под ключ» в течение всего 45-60 дней.

Кроме этого, владелец бренда гарантирует своему партнеру полную автоматизацию процесса заказа товара благодаря установке запатентованного программного обеспечения, которое:

  • самостоятельно проводит анализ остатков товара на складе;
  • анализирует объем продаж;
  • следит за сроком годности продукции;
  • отслеживает более 50 важных показателей магазина в режиме реального времени;
  • ведет анализ энергопотребления каждой торговой точки по собственному уникальному протоколу;
  • анализ уровня дохода маркета, проводимый ежемесячно с учетом затрат, дохода и такого фактора, как окупаемость;
  • расчет ФОТ, проводимый ежемесячно с выводом таблицы по ежедневным расчетом заработка персонала маркета.

От предпринимателя же, желающего создать собственную торговую точку, относящуюся к сети «Семь пятниц», достаточно просто предоставить помещение, купленное или арендованной на длительный срок, площадью от 50 до 100 квадратных метра.

Ассортимент Семь пятниц

Требования к франчайзи

Представители компании «Семь пятниц» очень заинтересованы в том, чтобы франшиза приобреталась как можно в большем количестве и торговая сеть становилась больше и разветвленнее. Именно поэтому франчайзер создает максимально комфортные условия для сотрудничества и не предъявляет к потенциальным партнерам практически никаких серьезных требований.

Единственное что требуется от будущего владельца алкомаркета это полное соблюдения всех стандартов компании в обслуживании покупателей в торговом зале и хорошее отношение к каждому из них.

Как купить?

Для того чтобы стать обладателем франшизы предпринимателю достаточно предоставить франчайзеру помещения необходимой площади и уже через 1,5–2 месяца получить готовый алкомаркет, созданный во всех традициях головной компании, полностью оборудованное, и со всей необходимой документацией. Франчайзер полностью несет ответственность за процесс открытия и делает это очень хорошо ввиду собственного опыта и знания концепции работы.

Ну а в то время пока ведутся работы по ремонту и оборудованию торговой точки, сам предприниматель и персонал его будущего маркета проходят обучение в головном офисе компании и стажировку в уже действующих магазинах, для того чтобы каждый понимал суть работы и стандарты компании.

Для франчайзи разработана поистине уникальная методика, позволяющая каждому понять, каким образом следует управлять маркетом или безболезненно для бизнеса передать управление в другие надежные руки и в последующем контролировать все показатели.

Пред тем как допустить в работу франчайзи или любого иного сотрудника он проходит тестирование, в ходе которого и выясняется его готовность и умение работать по стандартам сети.

Магазин Семь пятниц снаружи

Отзывы о сотрудничестве

На сегодняшний день, как показывает статистика, многие бизнесмены выбирают для открытия своего бизнеса именно розничную торговлю алкоголем. И судя по отзывам, франчайзи компании «Семь пятниц» они довольны своим франчайзером и условиями сотрудничества с ним.

  • Константин: «Перед тем как сам стал франчайзи сталкивался в интернете с жалобами о том, что компания 7 пятниц в сети публикует очень мало информации об условиях сотрудничества по франчайзинговому договору. Но это и нормально, ведь предложение достаточно новенькое, поэтому описания не такие уж и подробные, как многим хотелось. Но если связаться с менеджерами компании можно убедиться в том, что все достаточно хорошо продумано и просто. От себя могу добавить, что сотрудничество приятное и не хлопотное, потому что многие сотрудники компании делали без моего участия, предоставляя мне только готовый результат».
  • Виктор: «Безумно удобная суперпрограмма франчайзера, которая самостоятельно производить очень многие процессы, а главное заказ продукции каждый день. Это безумно экономит время управляющего, но это совершенно не значит, что он не может самостоятельно повлиять на объем заказа или перечень продукции. В этой области «Семь пятниц» — это уникальное предприятия. Такой метод работы очень удобен и приятен».
  • Николай: «Сотрудничество с компанией «7 пятниц» непременно выгодное вложение средств, но сразу следует отметить, что лентяям в данном бизнесе не место, никто не будет управлять вашим магазином и делать всю работу. Пройдя обучение в сервисном центре, начинаешь понимать многие тонкости ведения такого бизнеса, а остальное вполне можно освоить в процессе работы» .

Краткая историческая справка

Для того чтобы понять суть работы сети «Семь пятниц» предпринимателю непременно необходимо познакомиться с историей развития бренда:

  • 1992- Год основания компании под названием «Семь пятниц» в Екатеринбурге, а точнее дата открытия самого первого магазина будущей сети.
  • 1996- Год основания оптового направления продажи алкогольного и продуктового ассортимента. Основной целью открытия данного направления, которую преследовала компания, была возможность обеспечения продуктовых магазинов, расположенных в свердловской области продуктами и алкоголем.
  • 2010 – Год, когда сети «Семь пятниц» было присвоено звание лидера продаж по Свердловской области, которое закрепилось за компанией и по сегодняшний день.
  • 2012 – Год открытия первого алкомаркета сети в городе Екатеринбурге.
  • 2014 – В этом году сетевой бизнес компании расширился настолько, что покинул пределы Свердловской области. Количество алкомаркетов «Семь пятниц» в этом году насчитывало 120 магазинов.
  • 2015 – Год расширения компании и освоения новых территорий, таких как Тюменская область, Пермский край, Ханты-Мансийский автономный округ. К июлю месяцу компания состояла уже из 240 алкомаркетов. В том же году и был запущена программа продажи франшизы на открытие алкомаркетов сети в различных уголка страны.
  • 2016 — В планах компании уже к началу 16-го года расширить сеть до 4 сотен магазинов, а также открыть подразделения в таких стратегически важны городах, как: Петербург, Москва, Новосибирск, Ростов.

Основная цель компании достичь лидерства по продаже франшиз во всей России.

 

Лучшие предложения по займам с автоматическим одобрением

Жмите подробнее!

Оставить комментарий

очиститьОтправить