Покупка франшизы на открытие Макдональдса в России

Франчайзинг — достаточно популярная и эффективная модель развития бизнеса. Обычно франшизой занимаются компании, ведущие свой бизнес в области розничной торговли, либо организации общественного питания.

Особенный интерес в этом плане вызывают именно рестораны быстрого питания с всемирно известным названием «McDonald’s» (Макдональдс).

Особенности Макдональдс в России

Для того чтобы на территории России открыть ресторан с всемирно известным именем «Макдональдс» необходимо обладать серьезным капиталом.

Деньги потребуются для того, чтобы приобрести следующее:

• франшизу;
• техническое оснащение;
• арендовать здание или помещение (возможно и приобретение);
• обучить сотрудников и т. д.;

В крупных городах России франшизу у данной организации смогла приобрести фирма «Развитие РОСТ», которая много лет работает по франчайзингу с организациями общественного питания такого типа. Она осваивает такую деятельность, как открытие и развитие точек быстрого обслуживания на территории аэро- и ж/д вокзалов.

Цена франшизы в Макдональдс достаточно высока, и ее приобретение могут позволить себе зачастую только крупные предприниматели или компании.

Макдональдс – всемирно узнаваемое имя фастфуда, поэтому очень многих бизнесменов интересует франшиза данной сети. Только на территории России действуют более 3-х сотен подобных ресторанов, расположившихся в 85 городах, и эта цифра ежедневно растет. Но также растет и популярность конкурентов данной сети, что в ближайшее время может привести к удешевлению франчайзинга от Макдональдса и упрощению его требований.

Покупка франшизы McDonald’s для российских предпринимателей

Чтобы приобрести франшизу McDonald’s первым делом необходимо оставить заявку на сайте компании, обратиться в ее офис или к представителю. Консультацию можно получить в любом представительстве сети.

Для того чтобы кандидатура предпринимателя была рассмотрена, ему нужно обладать соответствующим опытом, в качестве которого может выступать работа в должности управляющего или собственный неубыточный бизнес.

[box type=»download»] Рассматривая кандидатов, большое внимание уделяется наличию необходимых знакомств, связей и компетентности в вопросах финансирования. Если кандидат обладает необходимым набором качеств, то он приглашается для проведения собеседования, затем необходимо пройти обучение, позволяющее узнать все о приготовлении блюд и грамотном ведении маркетинговой политики.[/box]

Цена франшизы

Стоимость франчайзинга данной сети зависит напрямую от места расположения, в котором будет открыт ресторан. Зачастую эта сумма колеблется от 0,5 до 1,2 миллиона долларов. И это еще не все расходы, т. к. потребуется около 1,5 миллиона потратить на закупку оборудования.

Но если принято решение выкупить уже существующий ресторан, то необходимо будет выплатить всего 45 тысяч долларов.

Подобные расходы являются весьма серьезными, поэтому компания McDonald’s предусматривает возможность оплаты в рассрочку. При покупке уже работающего ресторана нужно будет единовременным платежом выплатить всего 25% его цены, а при приобретении новенького – 40%. Причем подобные выплаты могут быть сделаны не только деньгами, но и ценными бумагами, существующим бизнесом или его частью или недвижимостью. Срок данной рассрочки составляет 7 лет.

Условия

1. Заявки на получение вправе давать только физические лица.
2. Длительность соглашения франчайзинга составляет 20 лет.
3. Участие во множественных благотворительных акциях сети является обязательным условием.
4. Единовременная плата за использование франшизы составляет 60 тысяч долларов.

При работе на условиях франшизы существует перечень оплат, производить которые обязательно должен каждый франчайзи:

1. Сервисная оплата, установленная за использование системы, выплачивается в размере 4%.
2. Рента обладает размером в 15%.
3. Оплата маркетинговых расходов от каждого ресторана сети — 4,5%.

Требования, предъявляемые к партнеру

1. Наличие приличного опыта. Предприниматель, решивший стать партнером компании должен обладать успешным опытом владения и управления предприятиями.
2. Рост и развитие. Компания заинтересована в заключение франшизы с лицами, способными быстро развивать бизнес.
3. Грамотный бизнес-план. Кандидат должен не только уметь разрабатывать подобные документы, но и внедрять их.
4. Умение грамотно распоряжаться средствами. Очень ценится в кандидате умение и опыт управления, полученный в сфере ресторанного бизнеса.
5. Готовность пройти обучение для того, чтобы познакомиться со всеми тонкостями организации и функционирования сети ресторанов.
6. Знание своей целевой аудитории, что позволит эффективно управлять имеющимся персоналом, обеспечивая реализацию на практике всех стандартов обслуживания.
7. Кредитная история. Если кандидату приходилось ранее иметь дело с банками, а точнее с кредитами, тогда его репутация в этом плане должна быть идеальной.

Процедура утверждения франчайзи

1. Первый этап — собеседование, состоящее из нескольких диалогов в стиле вопрос-ответ.
2. Если собеседование увенчалось успехом, кандидату необходимо внести тренировочный вклад в размере 10 тысяч долларов.
3. Обучение, которое длится около 9 месяцев и включает практику в некоторых ресторанах сети. В это время кандидат должен обеспечивать себя сам, ни о каких стипендиях и выплатах речи не идет.

[box type=»download»] Франчайзи должен обладать уникальными способностями к общению с людьми и нахождению общего языка даже с самыми сложными клиентами.[/box]

Компания «Макдональдс» ежегодно проводит так называемые дни открытых дверей, когда каждый может вступить в открытый диалог с действующим сотрудником фирмы, который с радостью даст полные развернутые ответы на вопросы. Кроме того, подробнейшую информацию можно получить позвонив консультанту по телефону.

Поддержка партнеров Макдональдс

В качестве мероприятий для осуществления поддержки партнеров в компании Макдональдс предусмотрены:

• маркетинговая поддержка;
• распространение информации;
• реклама на телевизионных каналах;
• наружные рекламные плакаты;
• новости;
• система оценивания;
• встречи;
• интернет;

Преимущества и недостатки покупки франшизы

Франчайзинг позволяет объединить маленькие начинающие фирмы и крупные компании. Более объемные и раскрученные — франчайзеры или родительские организации заключают договора с новоиспеченными, дочерними предприятиями или франчайзами договора о сотрудничестве на длительный срок.

Именно такие договоры франчайзам предоставляют право на раскрутку бизнеса на уже отработанной базе от имени франчайзера.

В условиях договора по франшизе обязательно должны быть указаны следующие данные:

• срок действия договорных отношений;
• форма ведения бизнеса;
• место реализации предпринимательской деятельности и т. д.;

Обычно франчайзеры стараются давать рекомендации и оказывать поддержку для того, чтобы деятельность франчайзи также была успешной:

• какое на производстве использовать оборудование;
• профессиональные качества персонала;
• способствование поставкам сырья, заготовок и полуфабрикатов;
• оказание информационной поддержки;
• частичное материальное обеспечение;
• контроль за выполнение бизнес-плана;

Особенности открытия бизнеса по франшизе

Как показывает статистика, собственное дело начатое по франшизе становится в разы успешнее и обладает большими возможностями для развития, нежели бизнес начинаемый с нуля.

При заключении договора между сторонами обе из них обладают выгодой:

1. Начинающий бизнесмен получает шанс организовать собственное дело, опираясь на положительный опыт более крупной фирмы.
2. Франчайзер получает шанс расширить собственный бизнес и освоить новые рынки сбыта, увеличив производственную мощь за счет возникновения новых дочерних предприятий.

В данном сотрудничестве, как и в любой иной деятельности на современном рынке есть свои плюсы и минусы.

Преимущества:

1. Поддержка малого бизнеса со стороны укрепившихся на мировом рынке крупных компаний в сырьевой и информационной сфере.
2. Возможность применения технологических разработок крупной компании, ее опыта в развитии бизнеса и возможность получения финансовой поддержки для развивающегося бизнеса.
3. Многие банки предоставляют кредиты на льготных условиях для такого рода бизнеса.
4. Начиная свое собственное дело в рамках торговой марки уже существующего крупного бизнеса, начинающий бизнесмен может сократить расходы на рекламу и раскрутку бренда.
5. Одно название и логотип для клиента являются прямым доказательством качества товаров и услуг, а соответственно формируют ощущение уверенности, что его обслужат должным образом.

Недостатки:

1. Отсутствие возможности отказа от каких-либо договоренностей в вопросах производственных циклов, правил реализации готовой продукции или услуг родительской компании.
2. В некоторых договорах такого рода сотрудничества предусматривается плата от франчайзеров за использование торговых знаков ихфирм, оборудования, а также за обязательные консультации и контроль исполнения всех условий договора.
3. Влияние на имидж отдельного заведения сложившегося мнения обо всей системе. Мнение клиента может быть создано не о том, как работает отдельно предприятие франчайзи, оно складывается обо всех ветвях, функционирующих под единым брендом франчайзера. Таким образом, негативное мнение всего об одном предприятии может отразиться на всех остальных.
4. Получаемая технология обычно требует невероятных инвестиций не только для того, чтобы ее реализовать, но и для того, чтобы ее адаптировать под определенную аудиторию.
5. Простота процедуры приобщения франчайзи к бизнесу может привести к возникновению конкуренции между ними.
6. Успех деятельности дочерней компании напрямую зависит от успешности родительской компании и ее финансовой стабильности. Если компания-родитель обанкротится, условия договора как и он сам будут аннулированы, а соответственно франчайзи не сможет дальше функционировать под именем несуществующего бренда.